Torta de frango de liquidificador simples e cremosa
Se você procura uma opção prática e deliciosa para o jantar ou para o lanche do final de semana, essa torta de frango é a escolha perfeita. A massa é feita num piscar de olhos no liquidificador e o recheio fica incrivelmente cremoso devido ao toque especial do requijão. É aquele tipo de receita curinga que agrada toda a família. 🥧
Preparo
1 H
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 copo de requijão cremoso
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária média com margarina e farinha de trigo.
- 2 Em uma tigela, misture o frango já desfiado e temperado com o milho verde e o requijão cremoso para formar o recheio e reserve.
- 3 No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e metade do queijo parmesão ralado. Bata tudo por 1min.
- 4 Adicione a farinha de trigo aos poucos com o liquidificador ligado em velocidade baixa, batendo apenas o suficiente para misturar a massa.
- 5 Coloque o fermento em pó por último e use a função pulsar do aparelho apenas para incorporar o ingrediente na massa.
- 6 Despeje metade da massa na forma untada, espalhando bem com uma colher para cobrir o fundo.
- 7 Distribua todo o recheio de frango cremoso por cima de forma uniforme.
- 8 Cubra o recheio com o restante da massa e salpique o que restou do queijo parmesão por cima para garantir um dourado bonito.
- 9 Leve ao forno por cerca de 40min ou até que a torta esteja firme, crescida e bem dourada na superfície. Deixe amornar um pouco antes de cortar e servir.
