Pipoca com chocolate e farofa de paçoquita crocante fácil
Que a pipoca é a companhia perfeita para a hora do filme ou da novela todo mundo já sabe. Mas se você quer transformar esse lanche clássico em uma sobremesa espetacular de um jeito muito simples, essa receita é para você. A combinação da pipoca crocante com a calda de chocolate e o toque salgadinho da farofa de paçoquita é irresistível e agrada tanto as crianças quanto os adultos
Preparo
15 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 150g de chocolate ao leite (ou meio amargo) picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 paçocas do tipo rolha
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande ou pipoqueira, coloque o óleo e o milho de pipoca. Leve ao fogo médio e mexa um pouco.
- 2 Tampe a panela e espere o milho começar a estourar. Quando o intervalo entre um estouro e outro for maior que dois segundos, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma tigela grande. Reserve.
- 3 Coloque o chocolate picado e a manteiga em uma tigela de vidro. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos, até o chocolate derreter por completo e virar uma calda lisa. Se preferir, você pode derreter em banho-maria no fogão.
- 4 Despeje a calda de chocolate derretido por cima da pipoca reservada na tigela.
- 5 Misture muito bem com o auxílio de duas colheres para que o chocolate envolva todos os grãos de pipoca uniformemente.
- 6 Esfarele as paçocas com as mãos sobre a pipoca com chocolate e misture delicadamente mais uma vez, garantindo que a farofinha grude bem na cobertura.
- 7 Deixe a pipoca descansar por cerca de 5min para o chocolate secar um pouco e sirva em seguida.
