Misturei 3 ingredientes e fiz a sobremesa mais fácil da semana

Esse mousse de doce de leite com creme de leite é a receita mais fácil e deliciosa que você vai encontrar

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Foto: Imagem de doce de leite caseiro - freeepik / Imagem de doce de leite caseiro - freeepik
Tempo de preparo Preparo 10 Min
Porções Serve 6 Porções

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Ingredientes

  • 1 lata de doce de leite (400g) de boa qualidade
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

Passo a passo

  1. 1 No liquidificador, coloque o doce de leite e o creme de leite. Bata bem por cerca de 2min até que a mistura esteja completamente homogênea e levemente aerada.
  2. 2 Hidrate a gelatina em pó sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter, sem deixar ferver.
  3. 3 Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, despeje a gelatina derretida aos poucos na mistura de doce de leite.
  4. 4 Bata por mais 1min para garantir que a gelatina se espalhe por todo o creme.
  5. 5 Despeje o conteúdo em uma travessa única ou em taças individuais.
  6. 6 Leve à geladeira por pelo menos 3h ou até que a sobremesa esteja bem firme e geladinha.
  7. 7 Se quiser dar um toque especial, finalize com um pouco de raspas de chocolate ou uma pitada de flor de sal antes de servir.

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