Mil Folhas de Biscoito é a sobremesa para impressionar no Dia das Mães

A torta de mil folhas é a receita perfeita para quem quer causar uma grande impressão neste Dia das Mães

Mil Folhas de Biscoito Divulgação Vitarella - Mil Folhas de Biscoito Divulgação Vitarella
Foto: Mil Folhas de Biscoito Divulgação Vitarella / Mil Folhas de Biscoito Divulgação Vitarella
Tempo de preparo Preparo 50 Min
Porções Serve 6 Porções

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Ingredientes

  • 400g biscoito Maizena Vitarella
  • 10 colheres margarina (250g)
  • 2 colheres farinha de trigo
  • 2 xícaras de morango
  • 6 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 colher de café de sumo limão
  • 2 leites condensado
  • 100g chocolate meio amargo
  • 8 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 cremes de leite
  • 8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 16 morangos pequenos
  • Hortelã

Passo a passo

  1. 1 Triturar no liquidificador o biscoito maizena Vitarella formando uma farofinha.
  2. 2 Misturar em um bowl a farofinha de biscoito, a margarina e a farinha de trigo. Formando uma massa homogênea.
  3. 3 Levar para geladeira por 10 minutos coberta com papel filme.
  4. 4 Abrir a massa com ajuda de um rolo de massa e cortar em formato de coração. Colocar em uma bandeja forrada com papel manteiga.
  5. 5 Levar para o forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
  6. 6 Retirar e esperar esfriar. Reservar.
  7. 7 Colocar em uma panela o morango, o açúcar cristal e levar para o fogo baixo até ficar com ponto de geleia.
  8. 8 Retirar do fogo e acrescentar uma colher de café de sumo de limão. Processar no liquidificador e levar para geladeira
  9. 9 Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate em barra meio amargo.
  10. 10 Levar para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retirar da panela e esperar esfriar.
  11. 11 Colocar em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.
  12. 12 Com ajuda de uma peneira fininha: polvilhar o açúcar de confeiteiro em cima de 8 unidades de biscoitos e reservar.
  13. 13 Colocar um pouco do brigadeiro no centro do prato e apoiar um biscoito de decoração sobre ele.
  14. 14 Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito.
  15. 15 Sobrepor 1 biscoito de decoração
  16. 16 Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito.
  17. 17 Colocar o biscoito polvilhado com o açúcar de confeiteiro em cima.
  18. 18 Adicionar sobre o biscoito coberto com açúcar de confeiteiro folhas de hortelã e morangos.
  19. 19 Finalizar com uns risquinhos de coulis de morango em volta do prato.

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