Mil Folhas de Biscoito é a sobremesa para impressionar no Dia das Mães
A torta de mil folhas é a receita perfeita para quem quer causar uma grande impressão neste Dia das Mães
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Ingredientes
- 400g biscoito Maizena Vitarella
- 10 colheres margarina (250g)
- 2 colheres farinha de trigo
- 2 xícaras de morango
- 6 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1 colher de café de sumo limão
- 2 leites condensado
- 100g chocolate meio amargo
- 8 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 cremes de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 16 morangos pequenos
- Hortelã
Passo a passo
- 1 Triturar no liquidificador o biscoito maizena Vitarella formando uma farofinha.
- 2 Misturar em um bowl a farofinha de biscoito, a margarina e a farinha de trigo. Formando uma massa homogênea.
- 3 Levar para geladeira por 10 minutos coberta com papel filme.
- 4 Abrir a massa com ajuda de um rolo de massa e cortar em formato de coração. Colocar em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- 5 Levar para o forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
- 6 Retirar e esperar esfriar. Reservar.
- 7 Colocar em uma panela o morango, o açúcar cristal e levar para o fogo baixo até ficar com ponto de geleia.
- 8 Retirar do fogo e acrescentar uma colher de café de sumo de limão. Processar no liquidificador e levar para geladeira
- 9 Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate em barra meio amargo.
- 10 Levar para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retirar da panela e esperar esfriar.
- 11 Colocar em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.
- 12 Com ajuda de uma peneira fininha: polvilhar o açúcar de confeiteiro em cima de 8 unidades de biscoitos e reservar.
- 13 Colocar um pouco do brigadeiro no centro do prato e apoiar um biscoito de decoração sobre ele.
- 14 Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito.
- 15 Sobrepor 1 biscoito de decoração
- 16 Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito.
- 17 Colocar o biscoito polvilhado com o açúcar de confeiteiro em cima.
- 18 Adicionar sobre o biscoito coberto com açúcar de confeiteiro folhas de hortelã e morangos.
- 19 Finalizar com uns risquinhos de coulis de morango em volta do prato.