Arroz de forno cremoso com presunto e queijo simples e delicioso
Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e você não sabe como aproveitar? Esta receita de arroz de forno cremoso é a solução perfeita! É um prato reconfortante, prático e que agrada toda a família. Com uma textura irresistível e aquele queijo derretido que a gente ama, ele se transforma em uma refeição completa, ideal para aqueles dias em que precisamos de algo rápido, mas cheio de sabor. 🍲
Preparo
30 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 3 xícaras de arroz já cozido
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 150g de presunto picado em cubos
- 200g de queijo mussarela ralado ou em fatias
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
- 1/2 xícara de milho (opcional)
- 1 tomate picado sem sementes
- Sal, pimenta-do-reino e orégãos a gosto
- Manteiga para untar
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário médio com um pouco de manteiga.
- 2 Numa tigela grande, misture o arroz cozido com o creme de leite e o leite, até obter uma mistura cremosa.
- 3 Adicione o presunto, o tomate, as ervilhas e o milho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégãos a gosto, misturando bem todos os ingredientes.
- 4 Transfira a mistura para o refratário untado, espalhando uniformemente.
- 5 Cubra com a mussarela e finalize polvilhando o queijo parmesão por cima para dar aquela gratinada especial.
- 6 Leve ao forno por cerca de 20min, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- 7 Sirva ainda quente para aproveitar toda a cremosidade desta receita.
