Suco de manga com maracujá cremoso e refrescante
Quer uma bebida bem geladinha, natural e cheia de sabor para se refrescar nos dias mais quentes? Essa combinação de manga com maracujá une o docinho e a textura aveludada da manga com o toque azedinho e o aroma marcante do maracujá
Preparo
10 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 2 mangas bem maduras (Palmer ou Tommy) descascadas e picadas
- Polpa de 2 maracujás grandes
- 500ml de água bem gelada
- Pedras de gelo a gosto
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque a polpa do maracujá com 100ml de água gelada e aperte a função pulsar duas ou três vezes.
- 2 Passe esse suco de maracujá por uma peneira para remover as sementes e volte o líquido puro para o liquidificador.
- 3 Adicione as mangas picadas, o restante da água e o açúcar ou adoçante, se achar necessário.
- 4 Bata tudo em velocidade máxima por cerca de 2min até obter uma bebida bem homogênea e cremosa.
- 5 Acrescente as pedras de gelo nos copos e sirva o suco bem gelado em seguida.
