Como fazer chocolate quente cremoso com creme de leite em apenas 15 minutos
Cremoso, aconchegante e cheio de sabor, o chocolate quente com creme de leite é a escolha perfeita para os dias mais frios. Fácil de preparar, a bebida ganha uma textura aveludada e um toque especial que transforma qualquer pausa em um momento de conforto
Preparo
15 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 200 g de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Raspas de chocolate para finalizar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho até dissolver completamente.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar grumos.
- 3 Quando começar a engrossar, adicione o creme de leite e misture bem.
- 4 Acrescente a essência de baunilha e continue mexendo por mais 2 minutos.
- 5 Desligue o fogo e sirva imediatamente. Finalize com raspas de chocolate, se desejar.
