Sorvete caseiro de morango de 3 ingredientes: cremoso e sem gelinho
Um sorvete caseiro super cremoso, fácil de fazer e que não fica com aqueles pedacinhos desagradáveis de gelo. Essa receita leva apenas 3 ingredientes e é perfeita para refrescar os dias quentes com o sabor natural da fruta, agradando crianças e adultos no lanche da tarde ou na sobremesa. 🍓🍦
Preparo
15 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 500g de morangos higienizados e congelados
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite bem gelado (200g)
Passo a passo
- 1 No liquidificador ou processador, coloque os morangos congelados, o leite condensado e o creme de leite bem gelado.
- 2 Bata em velocidade alta por cerca de 3min a 5min, parando para misturar com uma espátula se necessário, até formar um creme homogêneo e bem aveludado.
- 3 Despeje a mistura em um recipiente com tampa resistente ao freezer.
- 4 Leve ao congelador por pelo menos 6h ou até atingir a consistência firme de sorvete.
- 5 Retire do congelador cerca de 5min antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas.
