Pavê de Leite Ninho
Essa é aquela receita “coringa”: rápida, não precisa ir ao fogo (se você preferir) e agrada todo mundo. Com apenas 5 ingredientes, você faz um pavê digno de confeitaria
Preparo
20 Min
Serve
8 a 10 porções Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 e ½ xícara de Leite Ninho (ou outro leite em pó de boa qualidade)
- 2 pacotes de biscoito tipo Maizena ou Champagne
- 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- Opcional para decorar: Um pouco mais de leite em pó polvilhado ou raspas de chocolate branco.
Passo a passo
- 1 Em uma tigela (ou no liquidificador), misture o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o Leite Ninho.
- 2 Bata ou misture bem com um batedor de arame (fouet) até ficar um creme homogêneo e lisinho.
- 3 Coloque o leite em um prato fundo. Passe os biscoitos rapidamente pelo leite (não deixe encharcar demais para não desmanchar).
- 4 Em um refratário médio, faça uma camada fina de creme no fundo. Cubra com uma camada de biscoitos. Repita as camadas alternando creme e biscoito, finalizando sempre com o creme.
- 5 Polvilhe Leite Ninho por cima de tudo usando uma peneira para ficar bem uniforme.
- 6 Leve para gelar por no mínimo 4 horas. O ideal é fazer de um dia para o outro para o biscoito absorver a umidade do creme e ficar bem macio.
