Meatball com maionese de chimichurri ganha versão prática na Air Fryer para curtir o Oscar em casa
Para quem vai acompanhar a Cerimônia do Oscar no conforto do sofá, a chef Fernanda Luvezuto, finalista do programa The Taste Brasil (GNT), ensina como preparar MEATBALL COM MAIONESE DE CHIMICHURRI como opção de snack para compartilhar
Preparo
15 Min
Serve
40 Porções
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Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 2 gomos de linguiça toscana
- 1 cebola roxa picada
- 3 fatias de pão de forma
- 80ml de leite
- 1 ovo grande
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e tempero a gosto
- Maionese de chimichurri
- 200g maionese
- 20g de chimichurri seco
Passo a passo
- 1 Retirar a pele da linguiça e misturar com a carne moída.
- 2 Juntar a cebola, os temperos e a salsa a gosto.
- 3 Em um pote, hidratar o pão com o leite e juntar à carne junto com o ovo. Misturar bem.
- 4 Fazer bolinhas e levar à air fryer Britânia pré-aquecida a 200°C por 15 minutos.
- 5 Maionese: Misturar os dois ingredientes e servir com os meatballs.
