Panetone caseiro para alegrar o seu dia a dia em qualquer época
O erro culinário de Milão que virou símbolo de Natal, mas agora, pode estar na sua mesa em qualquer época do ano
Preparo
4 H
Serve
2 panetones de 500g Porções
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Ingredientes
- 500g de farinha
- 10g de fermento seco
- 100g de açúcar
- 3 gemas
- 100g de manteiga
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de frutas cristalizadas e uvas passas
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes da massa (exceto as frutas) e sove bem. Deixe crescer por 1h.
- 2 Abra a massa, espalhe as frutas, modele e coloque em formas próprias. Deixe crescer até dobrar de volume. Asse a 180°C por 40 minutos.
