Montanha russa de queijo para impressionar qualquer pessoa
Essa receita é perfeita para quem ama muito queijo e quer um lanche rápido para qualquer hora do dia. A massa feita com polvilho fica leve e macia, enquanto o queijo ralado e a muçarela derretem no forno, criando uma textura deliciosa e cheia de sabor
Preparo
30 Min
Serve
6 a 8 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos americanos (200ml) de polvilho doce ou azedo
- 1/2 copo de leite integral
- 1/2 copo de óleo
- 1c/chá de sal
- Queijo ralado a gosto
- Queijo mussarela a gosto
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, coloque: o leite, o polvilho, o óleo, os ovos e o sal. Bata tudo até a mistura ficar bem homogênea.
- 2 Unte uma forma com óleo ou manteiga. Despeje a massa na forma.
- 3 Polvilhe por cima o queijo ralado e pedaços ou fatias de queijo mussarela.
- 4 Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
