Bolo salgado de liquidificador simples e rápido
Com massa leve e recheio caprichado de calabresa, queijo e pepperoni, ele conquista pelo sabor e pela facilidade no preparo — é só bater, montar e levar ao forno!
Preparo
45 Min
Serve
8 a 10 Porções
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Esta receita foi escrita, com a colaboração de João Mateus
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 Calabresa picada
- 200g Queijo mussarela
- 6 rodelas de Pepperoni
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata: o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o óleo até obter uma massa homogênea.
- 2 Acrescente o fermento e bata por apenas 5 segundos, só para misturar.
- 3 Unte e enfarinhe uma forma. Despeje uma parte da massa na forma.
- 4 Adicione uma camada de recheio (calabresa, queijo e pepperoni).
- 5 Continue intercalando camadas de massa e recheio até finalizar.
- 6 Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar e firmar.
