Crepioca de aveia fit: leve, prática e perfeita para dieta
A crepioca se tornou a queridinha de quem busca uma alimentação saudável por ser rápida e versátil. Nesta versão, unimos a praticidade da goma de tapioca com os benefícios do farelo de aveia, criando uma massa ainda mais nutritiva e que ajuda a segurar a fome por mais tempo. É a receita ideal para um almoço leve, um lanche pós-treino ou um jantar prático naqueles dias de cansaço. Com poucos ingredientes e em menos de 5 minutos, você tem uma refeição completa e deliciosa na mesa.
Preparo
5 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de goma de tapioca (aquela pronta para frigideira)
- 1 colher de sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
- 1 pitada de sal
- Orégano ou temperinhos verdes a gosto
- Um fio de azeite para untar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente pequeno ou bowl, coloque o ovo e bata levemente com um garfo até ficar homogêneo.
- 2 Adicione a goma de tapioca, o farelo de aveia, o sal e os temperos de sua preferência.
- 3 Misture bem até que a massa fique lisa e sem pelotas de farinha.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo (se necessário, unte com um pouquinho de azeite).
- 5 Despeje a massa e espalhe por todo o fundo da frigideira.
- 6 Quando as bordas começarem a soltar e o centro estiver firme, vire para dourar o outro lado por alguns segundos.
- 7 Recheie como preferir e dobre ao meio.
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