Brownie de aveia fit: pronto rápido e super saudável
O brownie é uma das sobremesas mais amadas do mundo, mas geralmente é carregado de manteiga e açúcar. Esta versão fit de aveia chega para provar que é possível unir o sabor intenso do chocolate com ingredientes que fazem bem ao corpo
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (ajudam na textura e doçura)
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de cacau em pó (preferencialmente 70% ou 100%)
- 1/2 xícara de farinha ou farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico
- Mel ou adoçante a gosto (opcional, dependendo da doçura da banana)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê liso.
- 2 Adicione os ovos e misture bem com um garfo ou batedor manual.
- 3 Acrescente o cacau em pó e a aveia, mexendo até que a massa fique escura e homogênea.
- 4 Se sentir necessidade, adicione o mel ou adoçante e misture novamente.
- 5 Por último, coloque o fermento e incorpore delicadamente.
- 6 Despeje a massa em um refratário pequeno untado (pode ser de vidro ou silicone).
- 7 No forno: Asse a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos. Na airfryer: Asse a 160°C por aproximadamente 10 a 12 minutos (fique de olho para não ressecar o centro).
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