Barrinha caseira saudável de tâmara, aveia e castanhas
Essa barrinha de tâmara, aveia e castanhas, idealizada pela Bio Mundo, é fácil de preparar e uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação equilibrada
Preparo
20 Min
Serve
12 Porções
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Ingredientes
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1 xícara de aveia em flocos
- ½ xícara de castanhas ou amendoim triturado
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim ou castanha
- 1 colher (sopa) de cacau em pó (opcional)
- 1 colher (chá) de óleo de coco (opcional)
Passo a passo
- 1 Hidrate as tâmaras em água morna por cerca de 10 minutos, se estiverem muito secas.
- 2 Escorra a água e coloque as tâmaras no processador.
- 3 Processe até formar uma pasta.
- 4 Acrescente a aveia, as castanhas, a pasta de amendoim, o cacau e o óleo de coco.
- 5 Processe novamente até obter uma massa uniforme e modelável.
- 6 Forre uma forma pequena com papel manteiga.
- 7 Espalhe e pressione bem a massa, deixando-a compacta.
- 8 Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- 9 Corte em barrinhas e sirva.
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