Arroz da sorte (com lentilhas e cebolas caramelizadas)

Name: Arroz da sorte (com lentilhas e cebolas caramelizadas)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de arroz; 1/2 xícara de lentilha (cozida al dente); 2 cebolas grandes fatiadas; Azeite e amêndoas laminadas

Acompanhamento indispensável que substitui o arroz comum com muito mais sabor

em 29/12/2025 Gabriella Zilma

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Preparo 40 Min

Serve 6 porções Porções

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Ingredientes

1 xícara de arroz
1/2 xícara de lentilha (cozida al dente)
2 cebolas grandes fatiadas
Azeite e amêndoas laminadas

Passo a passo

1 Refogue o arroz normalmente. Em uma frigideira separada, doure as cebolas no azeite em fogo baixo até ficarem bem escuras e caramelizadas.
2 Misture o arroz pronto com as lentilhas e cubra com as cebolas e as amêndoas tostadas.