Torta de frango fácil com pão de forma cremosa e gratinada
Essa torta de frango fácil com pão de forma é a salvação da cozinha. Ela fica incrivelmente cremosa por dentro, ganha uma cobertura de queijo perfeitamente dourada e tem uma montagem super rápida que qualquer pessoa consegue fazer
Preparo
30 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma (sem a casca de preferência)
- 400g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Orégano a gosto para salpicar
- Batata palha a gosto para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o frango cozido e desfiado com o molho de tomate e o milho verde. Leve ao fogo médio por cerca de 5min apenas para o molho incorporar ao frango e ficar bem úmido. Desligue o fogo, misture o creme de leite para dar mais cremosidade e reserve.
- 2 Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário retangular médio com um pouco de manteiga ou azeite.
- 3 Faça uma camada com as fatias de pão de forma no fundo do refratário, cobrindo bem os espaços. Se necessário, corte alguns pedaços de pão para preencher os cantinhos.
- 4 Espalhe metade do molho de frango cremoso por cima das fatias de pão.
- 5 Distribua metade do copo de requeijão cremoso às colheradas sobre o frango e cubra com uma camada de fatias de queijo muçarela.
- 6 Repita o processo fazendo mais uma camada de fatias de pão de forma, o restante do frango com requeijão e finalize cobrindo toda a superfície com o queijo muçarela restante.
- 7 Salpique orégano a gosto por cima do queijo para dar aquele aroma especial de lanche de forno.
- 8 Leve ao forno preaquecido por cerca de 15min a 20min, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado nas bordas.
- 9 Retire a torta do forno, espalhe uma camada generosa de batata palha por cima a gosto para garantir a crocância e sirva imediatamente bem quentinha.
