Lasanha de frango cremoso simples e irresistível para o almoço

Passo a passo

1. 1 Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes e aromáticos.
2. 2 Adicione o peito de frango cozido e desfiado na panela, mexendo bem por cerca de 2min para agregar os sabores do refogado.
3. 3 Despeje o sachê de molho de tomate e o milho verde escorrido. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5min para o molho apurar.
4. 4 Desligue o fogo do frango e misture o creme de leite e o cheiro-verde picado, transformando o recheio em um creme bem úmido e encorpado. Reserve.
5. 5 Preaqueça o forno a 180°C para adiantar o processo de cozimento.
6. 6 Para começar a montagem, espalhe uma camada fina do molho de frango no fundo de um refratário retangular grande.
7. 7 Acomode uma camada de massa para lasanha por cima do molho.
8. 8 Coloque uma camada generosa do recheio de frango e faça fios de requeijão cremoso por cima, distribuindo bem.
9. 9 Cubra com uma camada de fatias de queijo muçarela.
10. 10 Repita esse processo de camadas, intercalando a massa, o frango cremoso com requeijão e a muçarela, finalizando a última camada com bastante queijo para gratinar.
11. 11 Leve ao forno preaquecido por cerca de 20min a 25min, ou até que a massa esteja completamente cozida e o queijo do topo esteja derretido e bem douradinho. Retire do forno e sirva imediatamente bem quentinho.