Macarrão de panela de pressão
Sabe aquele dia em que você quer algo delicioso, mas a preguiça de lavar louça fala mais alto? Esse Macarrão de Panela de Pressão é a solução
Preparo
30 Min
Serve
5 a 6 Porções
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Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 lata de milho
- 1 linguiça calabresa (ralada ou em cubos)
- 300 g de frango (picado)
- 100 g de presunto picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 600 ml de água quente
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 100 g de queijo mussarela picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Temperos a gosto
- Cheiro-verde para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
- 2 Adicione o milho, o presunto, o frango e a calabresa. Refogue por alguns minutos.
- 3 Acrescente o molho de tomate, o creme de leite e a água quente. Misture bem.
- 4 Adicione o macarrão e o queijo mussarela.
- 5 Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto.
- 6 Misture tudo, feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 10 minutos após pegar pressão.
- 7 Desligue o fogo, libere a pressão com cuidado, mexa bem e finalize com cheiro-verde.
