Lasanha de frango cremosa: veja receita prática e cheia de sabor
A lasanha de frango cremosa é aquele prato perfeito para reunir a família em volta da mesa. Com recheio bem temperado, molho irresistível e muito queijo gratinado, a receita conquista do primeiro ao último pedaço
Preparo
1 H
10 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 sachê de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
- 1 pacote de massa para lasanha
- 300g de queijo muçarela
- 150g de presunto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Passo a passo
- 1 Refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o tomate, o molho de tomate e o frango desfiado.
- 2 Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve. Para o molho branco, derreta a manteiga e misture a farinha.
- 3 Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar até engrossar.
- 4 Acrescente o creme de leite, sal e noz-moscada. Em um refratário, faça camadas de molho, massa, frango, presunto e queijo.
- 5 Repita as camadas e finalize com molho branco e parmesão.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até gratinar.
