Bolo de fubá low carb na airfryer: veja como preparar versão cremosa e saudável
O bolo cremoso de fubá na airfryer é prático, leve e perfeito para acompanhar um cafezinho no café da manhã ou lanche da tarde
Preparo
35 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de fubá fino
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Canela a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, a manteiga e o adoçante.
- 2 Acrescente a farinha de amêndoas, o fubá e o parmesão, batendo até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 3 Despeje a massa em uma forma pequena untada que caiba na airfryer.
- 4 Leve à airfryer preaquecida a 160°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- 5 Espere amornar antes de desenformar para manter a textura cremosa.
