Frango com legumes na airfryer fácil e suculento
Um prato completo, saudável e extremamente prático para quem não quer perder tempo na cozinha ou sujar várias panelas. O frango fica macio por dentro e levemente dourado por fora, enquanto os legumes absorvem todo o tempero e ficam na textura perfeita. É a opção ideal para um almoço leve, jantar rápido do dia a dia ou até para deixar a marmita da semana pronta.
Preparo
25 Min
Serve
3 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos médios
- 1 abobrinha média cortada em rodelas ou cubos
- 1 cenoura média cortada em rodelas finas
- 1 brócolis pequeno separado em buquês
- 1 cebola roxa cortada em pétalas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
- 1 colher (chá) de orégano
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, coloque o frango em cubos e tempere com o alho, o suco de limão, a páprica, o orégano, metade do azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para pegar o tempero.
- 2 Adicione a abobrinha, a cenoura, o brócolis e a cebola roxa na mesma tigela. Regue com o restante do azeite e adicione mais uma pitada de sal. Misture tudo delicadamente até que todos os legumes e o frango estejam bem envolvidos pelos temperos.
- 3 Preaqueça a airfryer a 180°C por 3min.
- 4 Acomode o frango e os legumes na cesta da airfryer, espalhando bem para que cozinhem por igual. Se necessário, faça em duas etapas para não lotar a cesta.
- 5 Programe para assar a 180°C por 20min.
- 6 Na metade do tempo, retire a cesta e dê uma boa sacudida para virar os ingredientes e garantir que fiquem dourados por igual.
- 7 Verifique se o frango está bem cozido e os legumes macios. Retire da airfryer e sirva em seguida bem quentinho.
