Mousse de maracujá fácil com 3 ingredientes: receita que não tem erro
A mousse de maracujá é um dos doces mais queridos nos lares brasileiros, e não é para menos: a combinação do azedinho da fruta com a cremosidade dos laticínios é irresistível
Preparo
10 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser a fruta batida e coada ou suco de garrafinha)
- Sementes da fruta para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por cerca de 1min até que a mistura fique bem homogênea.
- 2 Com o liquidificador ainda ligado, despeje o suco de maracujá concentrado aos poucos. Você vai notar que o creme começará a engrossar imediatamente devido à acidez da fruta em contato com o leite.
- 3 Continue batendo por mais 2min para garantir que a mousse incorpore bastante ar e fique com aquela consistência leve e firme.
- 4 Transfira o creme para um refratário de vidro ou distribua em taças individuais.
- 5 Leve à geladeira por, no mínimo, 3h para que a sobremesa ganhe estrutura e fique bem geladinha.
- 6 Na hora de servir, decore com algumas sementes de maracujá para dar um toque especial e um visual mais bonito.
