Vinhos e petiscos para acompanhar séries de sucesso no streaming

O hábito de assistir a produções em sequência nas plataformas de streaming tornou-se uma das principais formas de lazer doméstico. Para além do entretenimento visual, alinhar o ritmo e a atmosfera das produções com opções de bebidas e petiscos pode transformar o momento em uma experiência gastronômica mais completa.

Com o objetivo de orientar a escolha do cardápio para os dias de descanso, a sommelière Thamirys Schneider elaborou sugestões de harmonização de vinhos e aperitivos baseadas no perfil das produções que estão em destaque no catálogo das plataformas de streaming.

Produções épicas e de suspense

A Casa do Dragão (Max)



Para acompanhar a produção ambientada no universo de George R.R. Martin, que narra a disputa pelo trono da dinastia Targaryen, a recomendação é de rótulos mais intensos e complexos. O vinho sugerido para o enredo medieval é o italiano Tenuta Frescobaldi Castiglioni I.G.T. Toscana Rosso 2022, elaborado na Toscana por uma vinícola com histórico que remonta ao século XIV. Trata-se de um blend de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese, que apresenta estrutura encorpada, perfil frutado e notas de especiarias.

Spider-Noir (Prime Video)

A série protagonizada por Nicolas Cage traz uma versão alternativa do Homem-Aranha atuando como detetive particular na Nova York dos anos 1930. O ambiente urbano e o clima de investigação sugerem uma proposta mais clássica. A indicação para a maratona é o chileno T.H. [Terroir Hunter] Valle de Leyda Pinot Noir 2021, um vinho tinto de perfil considerado elegante, sedoso e versátil. Para acompanhar a bebida, a sugestão de petisco são tiras de filé mignon servidas com batatas fritas.

As Bruxas de Mayfair (Prime Video/Netflix)

Baseada na obra literária de Anne Rice, a trama de suspense sobrenatural acompanha uma neurocirurgiã que descobre pertencer a uma linhagem de bruxas. Para a atmosfera mística da série, a indicação recai sobre o Memoro Quattro Elementi I.G.T. Puglia Primitivo 2024. Produzido na região da Puglia, na Itália, o exemplar passa por um processo de secagem leve das uvas para concentrar aromas e açúcares. No paladar, destaca notas de cereja e ameixa madura, harmonizando com pratos consistentes, como carne de panela com aipim ou nhoque de abóbora ao molho de gorgonzola.

Terror psicológico e romance contemporâneo

From – A Origem do Mal (Prime Video/Globoplay)

O enredo de terror psicológico acompanha os moradores de uma cidade cercada por forças misteriosas que impedem a saída de quem entra no local. Para contrapor a tensão dramática da história, a especialista sugere o norte-americano Apothic Red 2023, um blend produzido na Califórnia com as uvas Zinfandel, Syrah e Merlot. O vinho apresenta taninos macios, boa acidez e notas finais de baunilha e mocha. A harmonização gastronômica indicada inclui espetinhos de carne ou pizzas variadas.

Off Campus – Amores Improváveis (Prime Video)

A adaptação do romance universitário focado na relação entre uma estudante de música e um jogador de hóquei adota um tom leve e descontraído. Seguindo o perfil jovem e fresco da narrativa, a recomendação é o Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays Doc Grenache Rosé 2024, produzido no sul da França. Trata-se de um vinho rosé refrescante e de fácil degustação, ideal para servir junto a tábuas de queijos, embutidos ou durante uma noite de pizzas.