Farofa de Natal Crocante: o acompanhamento que não pode faltar
Crocante, saborosa e perfeita para acompanhar carnes e aves da ceia.
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 100 g de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de bacon em cubos (opcional)
- 1/4 xícara de uvas-passas
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Derreta a manteiga e frite o bacon até dourar.
- 2 Acrescente a cebola e refogue.
- 3 Junte as passas e mexa.
- 4 Acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre.
- 5 Ajuste o sal e desligue.