Arroz à Grega de Natal: colorido e cheio de sabor
Um clássico natalino que traz cor, leveza e um toque adocicado à mesa.
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de cenoura em cubos
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho
- 1/4 xícara de uvas-passas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe a cenoura rapidamente até ficar macia.
- 2 Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente os legumes e as passas.
- 3 Junte o arroz cozido e misture bem.
- 4 Ajuste o sal e sirva.