Destinos onde a gastronomia local é o verdadeiro ponto turístico
Se você ama viajar com o estômago, conheça cidades brasileiras onde os sabores regionais são tão incríveis quanto os pontos turísticos tradicionais.
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Tem lugares onde a comida fala mais alto do que qualquer monumento. Onde cada prato típico conta uma história, cada ingrediente tem alma e o ato de comer é uma verdadeira celebração.
Se você é do tipo que escolhe o destino da próxima viagem com base no que vai saborear por lá, essa lista foi feita sob medida.
Destinos onde a comida típica é a maior atração da viagem
1. Belém (PA): a Amazônia no prato
Belém é uma explosão de sabores únicos. Tacacá, maniçoba, pato no tucupi e o açaí raiz (bem diferente do que se toma na academia) fazem da capital paraense um dos destinos mais ricos em gastronomia do país. Passear pelo Mercado Ver-o-Peso é como fazer um tour cultural e sensorial.
2. Belo Horizonte (MG): o quintal da comida afetiva
A capital mineira é o lar dos botecos e do pão de queijo com café passado na hora. Mas também é onde você encontra o melhor da comida de roça: feijão tropeiro, frango com quiabo, torresminho e doce de leite que derrete o coração.
3. São Luís (MA): tempero forte, alma nordestina
Com forte influência africana, indígena e portuguesa, a culinária maranhense é uma experiência profunda. Arroz de cuxá, torta de camarão, caruru e juçara (uma versão intensa do açaí) fazem de São Luís um prato cheio para os apaixonados por sabores intensos.
4. Florianópolis (SC): o reino dos frutos do mar
A Ilha da Magia encanta pelos visuais, mas conquista mesmo é pelo paladar. Ostras fresquinhas, tainha na brasa e sequência de camarão fazem parte do cardápio típico. Comer bem com vista pro mar? Sim, por favor.
5. Salvador (BA): comida com axé
Salvador tem cheiro de dendê e sabor de ancestralidade. Acarajé, moqueca, caruru e vatapá são verdadeiras instituições culturais. Comer na rua, com as baianas de turbante, é um programa turístico imperdível.
6. Campina Grande (PB): festa, forró e fogão
Conhecida por seu São João gigante, Campina também brilha na cozinha. A pamonha salgada, o rubacão, a galinha de capoeira e a canjica são delícias que embalam qualquer arraial — seja junho ou não.
7. São Paulo (SP): o Brasil inteiro num prato só
A capital paulista é um resumo gastronômico do Brasil (e do mundo). Tem desde o melhor pastel de feira até restaurantes estrelados. Lá você viaja por sabores de todas as regiões do país sem sair da cidade.
Seja pelo aroma do tempero, pela tradição passada de geração em geração ou simplesmente pelo prazer de provar algo novo, esses destinos brasileiros provam que, muitas vezes, o principal roteiro da viagem é… o cardápio.
