Tendências 2025 no Delivery: Morango do Amor, pistache e novos hábitos dos brasileiros

O ano de 2025 consolidou, de uma vez por todas, a relação do brasileiro com o delivery, uma relação que vai muito além do ato de pedir comida. Segundo o novo levantamento divulgado pela empresa brasileira de tecnologia iFood, responsável por conectar diariamente milhões de pessoas a restaurantes, mercados e farmácias em todo o país, o hábito de pedir pelo aplicativo se transformou em um reflexo direto do comportamento cultural e dos humores da internet.

Após apresentar a Retrospectiva iFood 2025, que mostrou a cada usuário quais foram seus itens mais consumidos ao longo do ano, a plataforma reuniu agora um panorama mais amplo, destacando tendências gerais e os “surtos coletivos” que marcaram os 60 milhões de consumidores ativos da plataforma. O levantamento reúne os pedidos que viralizaram, os ingredientes que dominaram o paladar nacional e até os itens curiosos que revelam os bastidores dos perrengues do dia a dia.

E entre os fenômenos que se destacaram está ele: o Morango do Amor. O doce clássico de festa ganhou nova vida graças às redes sociais e se transformou no grande protagonista do ano. A viralização foi tão expressiva que o item ultrapassou a marca de 1.039.558 pedidos, superando sobremesas tradicionais e mostrando como uma trend digital pode, de fato, ter impacto direto no consumo real. O ponto alto da febre aconteceu entre junho e julho — justamente no período em que o doce ganhou força na internet. Em apenas um mês, os pedidos saltaram de 11 para 275 mil, registrando um crescimento de mais de 2.300%. Foi a prova definitiva de que a influência digital molda o cardápio dos brasileiros com força e velocidade.

Imagem de morango do amor. FOTO: Divulgação

Outra estrela do levantamento foi o pistache, ingrediente que nos últimos anos havia se tornado sinônimo de sofisticação, mas que em 2025 se consolidou definitivamente como um dos sabores favoritos entre os consumidores do iFood. Foram 199.705 pedidos ao longo do ano, com destaque para as versões geladas: sorvetes, gelatos, picolés e milkshakes. A castanha verde também marcou presença em preparações salgadas, como esfihas e recheios especiais, reforçando sua versatilidade. Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo foram os estados que mais puxaram esse movimento, mostrando que a tendência gourmet já faz parte do cotidiano de diferentes regiões do país.

Mas o relatório do iFood também mostrou que os hábitos dos brasileiros vão muito além da comida. Entre itens de farmácia e conveniência, um número chamou atenção: 634.966 testes de gravidez foram pedidos em 2025, o equivalente a 1.763 testes por dia.

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No ranking dos pedidos mais inusitados, que a plataforma apelidou carinhosamente de “itens esquisitos”, surgem carregadores de celular, bicicletas, chips de telefonia e até roupas íntimas. A busca por calcinhas e peças emergenciais, inclusive, cresceu significativamente, especialmente no Rio de Janeiro. Esses números reforçam que o app ultrapassa a barreira gastronômica: tornou-se um aliado essencial, rápido e prático para situações urgentes e improvisos do cotidiano.