Torta banoffe cremosa de frigideira fácil e rápida
Sabe aquela torta banoffe irresistível com camadas de doce de leite, bananas frescas e chantilly cremoso que faz sucesso em qualquer ocasião? Esta versão prática traz toda a cremosidade da sobremesa clássica com um preparo descomplicado para você saborear no lanche da tarde ou surpreender a família.
Preparo
40 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 lata de doce de leite cremoso
- 3 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
- 1 caixa de creme de leite fresco ou 1 xícara de chantilly batido
- 1 pitada de canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 No liquidificador ou processador, bata os biscoitos maisena até obter uma farofa bem fina.
- 3 Transfira a farofa para uma tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem com as pontas dos dedos até formar uma textura úmida.
- 4 Despeje essa mistura em uma assadeira redonda de fundo falso, pressionando firmemente no fundo e nas laterais para moldar a base da torta.
- 5 Leve ao forno por aproximadamente 10min para firmar, retire e reserve até esfriar completamente.
- 6 Espalhe o doce de leite cremoso de maneira uniforme sobre a base de biscoito já fria.
- 7 Distribua as rodelas de banana sobre a camada de doce de leite, cobrindo toda a superfície.
- 8 Cubra as bananas com o chantilly batido, fazendo ondas delicadas com uma espátula.
- 9 Polvilhe a pitada de canela em pó por cima do chantilly para dar o toque final clássico da receita.
- 10 Leve à geladeira por pelo menos 2h para firmar bem, desenforme com cuidado e sirva geladinha.
