Receita de cookies simples com poucos ingredientes e muito sabor
Esses cookies caseiros com gotas de chocolate são a combinação perfeita para acompanhar um café, leite ou simplesmente matar aquela vontade de comer um doce especial. O aroma que toma conta da cozinha durante o preparo já é um convite para experimentar
Preparo
35 Min
Serve
20 Porções
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Ingredientes
- 125g de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de gotas ou pedaços de chocolate meio amargo
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até formar um creme.
- 2 Acrescente o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 3 Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa uniforme.
- 4 Acrescente as gotas de chocolate e mexa delicadamente.
- 5 Faça pequenas bolas de massa e distribua em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6 Leve ao forno por 12 a 15 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- 7 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
