Dia do Cacau: Gramado, Campos do Jordão e Penedo aparecem entre os 8 destinos preferidos por viajantes apaixonados por chocolate
Levantamento destaca cidades onde o doce vai além da gastronomia e se transforma em experiência turística, influenciando escolhas de viagem
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Comemorado em 26 de março, o Dia do Cacau reforça o papel do chocolate que vai além da culinária, envolvendo cultura e economia.
Nesse cenário, a Booking.com, plataforma de reservas de hospedagens, voos e outros serviços de turismo, reuniu oito destinos ao redor do mundo que se destacam entre viajantes quando o assunto é chocolate. A lista traz cidades onde o doce faz parte da identidade local e também das experiências turísticas.
A relação entre gastronomia e turismo está cada vez mais evidente no comportamento dos viajantes. Segundo a pesquisa Previsões de Viagem para 2026, três em cada quatro brasileiros afirmam que comprariam itens ligados à cozinha durante as férias. Além disso, 64% dizem que escolheriam viajar para um destino conhecido por esse tipo de produto, mostrando como os sabores locais têm peso nas decisões.
Bruxelas, Bélgica
Famosa pela tradição chocolatier, Bruxelas transformou o chocolate em um verdadeiro símbolo nacional. A cidade abriga o Choco-Story Brussels, museu dedicado à história do cacau, além das elegantes Galeries Royales Saint-Hubert, onde chocolaterias renomadas dividem espaço com cafés e lojas.
Entre visitas à Grand-Place e ao Atomium, o chocolate aparece como parte essencial da experiência. Para se hospedar, uma opção é o The Usual Brussels, no centro da cidade.
Bruges, Bélgica
Com canais charmosos e arquitetura medieval preservada, Bruges combina clima romântico com forte tradição no chocolate.
O Choco-Story Brugge apresenta o processo artesanal do doce, enquanto o centro histórico reúne diversas chocolaterias. Experiências como oficinas para criar bombons fazem parte do roteiro. Para ficar, o The Burgundy Boutique B&B é uma escolha próxima ao centro.
Gramado, Brasil
Na Serra Gaúcha, Gramado se consolidou como um dos principais polos de chocolate artesanal do país, influenciado pela colonização europeia. A cidade reúne fábricas abertas à visitação, com direito a degustações, além de lojas especializadas. Entre os passeios estão a Rua Coberta e parques temáticos. Para hospedagem, o Hotel Ritta Höppner oferece uma experiência sofisticada em meio a jardins.
Campos do Jordão, Brasil
Conhecida pelo clima de montanha e arquitetura europeia, a cidade também se destaca pelo chocolate artesanal, especialmente no inverno.
O bairro Capivari concentra chocolaterias, restaurantes e cafés. O roteiro pode incluir ainda o Parque Amantikir e o Horto Florestal de Campos do Jordão. Uma opção de hospedagem é o Bendito Cacao Resort & Spa, com experiências ligadas ao cacau.
San Carlos de Bariloche, Argentina
Na Patagônia, Bariloche é conhecida como a capital do chocolate argentino. A cidade combina paisagens naturais, como o Cerro Campanario e o Circuito Chico, com lojas especializadas na Rua Mitre. O Museo del Chocolate Havanna apresenta a história local. Para se hospedar, o Design Suites Bariloche fica de frente para o lago.
Turim, Itália
Berço da gianduia, mistura de chocolate com avelã, Turim tem tradição no cacau desde o século XVII. Entre os destaques está o Choco-Story Torino, além de cafés históricos que preservam receitas clássicas. A cidade também abriga a Mole Antonelliana e o Museu Nacional do Cinema. Uma boa escolha de hospedagem é o Opera35 Boutique Hotel.
Zurique, Suíça
Zurique reúne tradição e inovação na produção de chocolate suíço. Museus e experiências interativas mostram todo o processo do cacau. Passeios pela Bahnhofstrasse, pelo Lago de Zurique e pela Altstadt Zurich completam o roteiro. Para hospedagem, o Storchen Zürich Lifestyle Boutique Hotel oferece vista privilegiada.
Penedo, Brasil
Com influência finlandesa e clima serrano, Penedo incorporou o chocolate artesanal à sua identidade turística. O destino reúne lojas e fábricas com diversas versões do doce, de barras a alfajores e pães de mel. Próxima ao Parque Nacional de Itatiaia, a cidade combina natureza e gastronomia. Para ficar, a Pousada Rainha da Mata oferece estrutura aconchegante.
**A pesquisa Previsões de Viagem para 2026 foi encomendada pela Booking.com e realizada com um grupo de adultos que planeja viajar a lazer ou a negócios nos próximos 12 a 24 meses. Ao todo, 29.733 pessoas em 33 países e territórios participaram da pesquisa. Os participantes responderam a uma pesquisa on-line em julho/agosto de 2025.
