Booking.com destaca destinos brasileiros ideais para quem viaja em busca de experiências gastronômicas

Para alguns viajantes, a mala de volta já começa a ser planejada antes mesmo da viagem. Queijos artesanais, doces tradicionais e cafés especiais entram no roteiro com o mesmo peso de passeios e paisagens. É o que mostram as Previsões de Viagem para 2026 da Booking.com.

Segundo o levantamento, 64% dos viajantes brasileiros afirmam que considerariam viajar para um destino reconhecido por seus produtos gastronômicos de despensa.

Inspirada nessa tendência de souvenirs culinários, a plataforma selecionou cinco destinos brasileiros que se destacam por sabores que fazem qualquer visitante abrir espaço extra na bagagem.

Serra da Canastra

Na Serra da Canastra, no sudoeste de Minas Gerais, o queijo Canastra funciona quase como um convite à viagem. O produto ganha contexto, história e identidade quando experimentado diretamente na região onde é produzido.

Em mercados locais e pontos de venda de pequenos produtores, os visitantes encontram diferentes níveis de maturação e variações de sabor que raramente aparecem fora do território.

A experiência gastronômica se mistura com paisagens naturais e áreas de preservação ambiental que fazem parte da região. Para quem visita o destino, o Vista do Lago Hotel aparece como opção de hospedagem próxima às principais atrações.

Pelotas

Conhecida como Capital Nacional do Doce, Pelotas construiu sua identidade a partir da confeitaria tradicional, que atravessa gerações.

Entre as opções mais requisitadas estão quindis, camafeus, bem casados e doces em calda, principalmente por serem receitas que podem servir como lembrancinhas para levar para casa.

O Viageiro Casa Hotel oferece hospedagem com quartos familiares e vista para o jardim.

Londrina 

A forte ligação de Londrina com o café aparece em diversos lugares, além de ter experiências como a Rota do Café Paraná.

Para muitos visitantes, escolher um café produzido na região e levá-lo para casa é uma forma de prolongar a viagem no aroma que se espalha pela cozinha depois do retorno. Para hospedagem, o Cedro Hotel fica próximo ao centro da cidade.

Ilhéus 

Já no sul da Bahia, Ilhéus possui uma relação direta com o cacau, com fazendas produtoras que foram um circuito conhecido como Estrada do Chocolate. Durante esse percurso, os visitantes podem acompanhar diferentes etapas da produção do chocolate e costumam voltar para casa com barras, bombons e chocolates de origem.

No destino, a Pousada Pier do Pontal fica a cerca de 15 minutos a pé da Praia do Cristo.

Serra Catarinense

O clima frio e as paisagens de altitude são grandes atrações da Serra Catarinense, mas seus salames, copas, presuntos e linguiças produzidos por pequenos produtores também fazem parte da experiência gastronômica da região.

O Jardim das Pedras oferece hospedagem com jardim e lounge compartilhado.

A pesquisa Previsões de Viagem para 2026 foi realizada com cerca de 29 mil pessoas, em 33 países e territórios entre julho e agosto de 2025, reunindo adultos que planejam viajar a lazer ou a negócios nos próximos dois anos.