Truque com óleo irá salvar suas mãos após manusear pimenta
Método simples com ingrediente comum da cozinha neutraliza a ardência causada pela capsaicina
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Quem já cortou pimenta e, minutos depois, sentiu as mãos queimarem sabe o desconforto que a capsaicina pode causar.
A boa notícia é que um truque simples com óleo de cozinha ajuda a remover os resíduos da pele de forma rápida e eficaz — muito mais eficiente do que lavar apenas com água.
Manusear pimenta fresca é rotina em muitas cozinhas, especialmente em receitas que valorizam sabor e intensidade.
No entanto, o contato direto pode deixar resíduos responsáveis por ardência intensa, que piora se a pessoa tocar nos olhos ou no rosto.
E aqui vai um ponto importante: lavar apenas com água não resolve. Confira mais detalhes a seguir.
Por que o óleo funciona?
A ardência da pimenta é causada pela capsaicina, substância responsável pela sensação picante. Ela é lipossolúvel, ou seja, se dissolve em gordura — e não em água.
Por isso, quando você tenta remover o ardor apenas com água, a substância continua aderida à pele.
Como tirar ardência de pimenta da mão
Siga o passo a passo:
- Aplique um pouco de óleo de cozinha (soja, girassol ou azeite) nas mãos secas.
- Esfregue bem, principalmente entre os dedos e nas pontas.
- Em seguida, lave normalmente com água e sabão.
- O óleo ajuda a dissolver a capsaicina, facilitando sua remoção completa.
Dicas extras para evitar queimaduras com pimenta
- Use luvas descartáveis ao cortar pimentas muito fortes.
- Evite tocar nos olhos, boca ou nariz durante o preparo.
- Se a ardência persistir, reaplique o óleo antes de lavar novamente.
- Segurança e praticidade na cozinha
Saber como tirar ardência de pimenta da mão é essencial para quem ama cozinhar com sabores intensos sem sofrer depois.
O truque do óleo é simples, acessível e eficaz — um verdadeiro aliado da segurança na cozinha.
Da próxima vez que preparar aquela receita apimentada, já sabe: o segredo pode estar no próprio armário.
