Recife Burger Gourmet by Restaurant Week chega à sétima edição

Festival acontece de 4 de setembro a 4 de outubro e reúne 17 hamburguerias e restaurantes em uma edição que transforma grandes experiências gastronômicas em sanduíches

em 28/08/2026 Gabriella Zilma

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Consagrado como um dos lanches mais amados do público, o Recife Burger Gourmet by Restaurant Week chega à sua 7ª edição, realizada de 4 de setembro a 4 de outubro, com novidades que prometem surpreender os apaixonados pela iguaria na capital pernambucana.

Nesta temporada, o evento dá um passo além. Pela primeira vez, os estabelecimentos participantes trazem a própria identidade gastronômica para dentro do pão, assinando receitas autorais, criativas e repletas de personalidade em formato de sanduíche.

O resultado é um festival que preserva o hambúrguer como grande estrela, mas abre portas para que diferentes estilos e escolas culinárias sejam explorados. A proposta supera a combinação clássica de pão, carne e queijo para dar lugar a criações ousadas e harmonizações inusitadas, destacando o talento dos chefs envolvidos.

Com a participação de 17 hamburguerias e restaurantes, esta edição reforça o compromisso de aproximar cozinhas renomadas e consumidores em um formato descontraído, democrático e repleto de sabor.

“O grande diferencial desta sétima edição é levar para dentro de um pão a essência da sua operação. Um dos caminhos é olhar para seu cardápio e ver quais proteínas, podem virar um burger ou sanduíche, considerando o tipo de cozinha praticada. Para os Italianos, que tal um parmegiana ou deliciosa almôndega dentro de um brioche amanteigado, para os com sotaque francês, um steak au poivre vert com queijo meia cura!! Para os orientais e asiáticos temos o Katsu Sandu, um burger de atum com picles japonês e maionese de wasabi”, explica Leo Barbosa, coordenador do Burger Gourmet by Restaurant Week na cidade.

Combos com preços fixos

Combos especiais/ Divulgação

Cada restaurante ou hamburgueria participante deverá montar um combo especial, com burger de até três blends, refrigerante e acompanhamento. Os consumidores poderão escolher entre dois formatos, com preços fixos:

Combo Standard: R$ 49,90*Burger/Sanduíche + 02 opções de acompanhamentos com escolha de um + bebida, refrigerante, suco etc e o Combo Plus: R$ 59,90.

Ação social

Além de movimentar a gastronomia e a economia local, o Burger Gourmet by Restaurant Week também cumpre seu papel social. A cada burger vendido, R$ 1 será destinado à Associação T21, instituição que auxilia famílias de crianças com síndrome de Down.

Lançamento

Para convidados, imprensa e influenciadores, o festival terá um lançamento especial realizado no dia 3 de setembro, a partir das 19h, no Camarada Camarão, do Shopping Recife, marcando oficialmente o início da sétima edição.