Tender de Natal com molho cítrico de laranja
Combinação agridoce perfeita, com molho aromático e carne macia.
Preparo
15 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 1 tender bolinha (aprox. 1 kg)
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de mel
- Cravos-da-índia a gosto
Passo a passo
- 1 Faça cortes superficiais no tender em formato de losango.
- 2 Espete os cravos nos cortes.
- 3 Misture o suco, o mel e as raspas.
- 4 Regue o tender com o molho.
- 5 Leve ao forno a 180 °C, regando durante o preparo.
- 6 Retire quando estiver dourado.
