Receita de Peru de Natal Suculento: simples e certeira
Uma versão prática, ideal para quem quer um peru bem temperado sem complicação
Preparo
00 H
30 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 1 peru
- 1/2 xícara de azeite
- Suco de 1 laranja
- 3 dentes de alho picados
- Sal, pimenta e ervas secas a gosto
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes do tempero.
- 2 Passe no peru, inclusive sob a pele.
- 3 Cubra e deixe marinar por 6 horas.
- 4 Leve ao forno a 180 °C, coberto.
- 5 Retire o papel-alumínio para dourar antes de servir.
