Macarons de amêndoas para adoçar a vida
Pequenos tesouros de confeitaria que unem Itália e França. Um doce que irá adoçar sua vida no dia de hoje
Preparo
1 H
30 Min
Serve
20 unidades Porções
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Ingredientes
- 125g de farinha de amêndoas
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 3 claras de ovo
- 30g de açúcar refinado e corante em gel
Passo a passo
- 1 Peneire a farinha com o açúcar de confeiteiro. Bata as claras em neve com o açúcar refinado até formar um merengue firme.
- 2 Misture os secos delicadamente. Faça bolinhas em uma assadeira e deixe descansar por 30 min. Asse a 150°C por 15 minutos. Recheie a gosto.
