Bolo de chocolate fofinho (sem batedeira)
Prático, econômico e extremamente macio, esse bolo de chocolate fofinho é perfeito para quem quer uma receita rápida, feita à mão e com ingredientes simples
Preparo
15 Min
Serve
8 a 10 fatias Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata com um fouet ou colher os ovos e o açúcar até ficar levemente claro. Acrescente o óleo e misture bem.
- 2 Intercale o leite morno com o chocolate em pó e a farinha peneirada, misturando até formar uma massa homogênea.
- 3 Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 4 Despeje em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
- 5 Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar levemente e despeje sobre o bolo ainda morno.
