Bacalhau com Batata: combinação perfeita
Um clássico simples, equilibrado e muito saboroso
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Ingredientes
- 700 g de bacalhau dessalgado
- 4 batatas em rodelas
- 1 cebola fatiada
- 1/2 xícara de azeite
- Alho, sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o bacalhau rapidamente e desfie em lascas grandes.
- 2 Cozinhe as batatas até ficarem macias.
- 3 Monte camadas com batata, bacalhau e cebola.
- 4 Regue com azeite e leve ao forno até dourar.