GASTRONOMIA | Notícia

Circuito do Café RioMar traz quase 30 combos para harmonizar com a bebida; confira

Programação gastronômica começa neste sábado (17) e segue até o próximo dia 25, reunindo combos elaborados por cafeterias participantes

Por Emannuel Bento Publicado em 16/05/2025 às 16:05

No mês em que é celebrado o Dia Internacional do Café, dia 24 de maio, a bebida apreciada em todo o mundo ganha destaque no Riomar Recife. A oitava edição do Circuito do Café RioMar será realizada a partir deste sábado (17/05) e segue até o próximo dia 25, reunindo sabores e harmonizações em combos elaborados pelas cafeterias participantes especialmente para o festival.

O Brasil é o segundo maior país consumidor do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos. Em 2024, foram consumidos 21,9 milhões de sacas, enquanto os norte-americanos consumiram 26 milhões de sacas, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

Para celebrar a bebida, durante o período do Circuito do Café, as cafeterias participantes prepararam um combo especial, com valores a partir de R$ 17,20.

Workshows

HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE
Circuito do Café RioMar 2025 - The Coffeetown - HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE
HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE
Circuito do Café RioMar 2025 - São Braz - HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE
HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE
Circuito do Café RioMar 2025 - Donna Brigadeiro - HUGO ELIHIMAS ESPECIAL PARA O RIOMAR RECIFE

A programação do Circuito do Café RioMar ainda conta com dois workshows gratuitos. No dia 21 de maio, Romoaldo de Souza, barista e apresentador do "Café com Conversa", compartilha as suas experiências e dá dicas para quem quer conhecer mais o universo do café.

E no dia 22 de maio será a vez de Celesty Suruí, primeira barista indígena do Brasil, conversar sobre as suas experiências com o grão. Os eventos acontecem às 19h na Praça de Alimentação, no Piso L3.

Mix de produtos

Além de degustar os combos das cafeterias e participar dos Workshows, os amantes do café também têm a oportunidade de comprar diversos produtos relacionados à bebida, seja para ter em casa ou para presentear.

Entre as opções que podem ser encontradas no RioMar Recife estão cafeteiras, cápsulas, cafés em grão, canecas, garrafas térmicas, livros temáticos, entre outros.

Confira os combos das cafeterias participantes da 8ª do Circuito do Café RioMar:

Borsoi
Combo 1: Bolinho molhado com calda de chocolate quentinha + café filtrado ou capuccino.
Combo 2: Café dos Campões: ovo no purgatório + toast de maçã + bolo do dia + café filtrado ou capuccino (para duas pessoas).

Café KM
Trio Maravilha: 2 mini croissants mistos de presunto e queijo, mini bolo e expresso pequeno.

Grão Expresso
Capuccino gelado irlandês com xarope de café Irish + pão de queijo com cream cheese e peito de peru.

McCafé
Moca mix e medialuna.

GoldKo
Experiência GoldKo: expresso + 1 bombom + 1 Deli Deli ao leite + 1 Deli Deli 70% cacau + 1 colher de marshmallow.

Café São Braz
Café expresso pequeno + bolo de laranja.

Delta Expresso
Cuscuz com queijo muçarela e capuccino italiano.

Cacau Show
Latte Machiato e porção de pão de queijo recheado (marguerita, três queijos e brie com geleia de damasco).

Café do Mercado
Bolo de chocolate com calda de chocolate e café coado.

Mr. Black
Croissant napolitano com machiato saborizado.

Biscoitê
Cookie pistache e macchiato.

Bacio di Latte
Café + copinho P, M ou G ganha desconto de 15%.

Donna Brigadeiro
Fatia de torta bem-casado + café Donna Brigadeiro.

Kopenhagen
Combo 1: café expresso pequeno com 2 trufas de pistache.
Combo 2: café expresso grande + 4 tabletes de chocolate.

Amor aos Pedaços
Bolo de cenoura + capuccino pequeno.

The Brownie Bakery
Capuccino + porção de pão de queijo + brownie ao leite.

Greenmix
Mini salgados fit de frango + capuccino especial + mini cookie.

Dalena
Capuccino grande + pastel de forno (frango, charque com requeijão ou queijo).

The Coffeetown
Take Your Time: Devil’s Cake + capuccino italiano + porção de pão de queijo.

Mutatto
Bolo de laranja + café filtrado da linha limitada Calda de Pudim.

Havanna
Torrada Petrópolis 3 queijos (requeijão, parmesão e muçarela) com capuccino Havanna.

Cake&Bake
Fatia de bolo (piscina de chocolate, Nutellino ou Cocada) + capuccino especial.

Freddo
Combo 1: Capuccino + folhado de bacalhau.
Combo 2: Mini torta de frutas vermelhas com expresso.

Sweets
Na compra de um salgado + uma fatia de torta ganha um café.

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