4 receitas fit e fáceis para preparar em poucos minutos

Manter uma alimentação saudável nem sempre é simples em meio à rotina corrida, mas algumas receitas provam que é possível comer bem sem passar horas na cozinha.

As opções fit ganham cada vez mais espaço por unirem praticidade, sabor e ingredientes mais nutritivos, ideais para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do prazer à mesa.

Com os ingredientes certos e preparos simples, é possível criar receitas fit saborosas, nutritivas e práticas, ideais para quem busca mais saúde sem abrir mão do sabor.

As receitas fit são ótimas aliadas para quem quer reduzir o consumo de açúcar, gordura e ultraprocessados, sem deixar de lado refeições reconfortantes e cheias de sabor.

4 receitas fit que ficam prontas em poucos minutos na correria do dia a dia

1. Pão de queijo fit

Versão mais leve de um clássico brasileiro, o pão de queijo fit é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Ele mantém o sabor característico, mas com ingredientes mais nutritivos e menor teor de gordura.

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de tapioca ou polvilho doce;
• 1 colher (sopa) de requeijão light ou iogurte natural;
• 1 colher (sopa) de queijo ralado light;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa homogênea;
2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente ou forminha;
3. Asse na frigideira em fogo baixo com tampa ou leve ao forno/airfryer até dourar;
4. Sirva ainda quente.

2. Salmão grelhado ao molho de ervas

O salmão é uma excelente fonte de proteínas e gorduras boas, além de ser rápido de preparar. Essa versão com molho de ervas traz frescor e sofisticação sem complicação para sua dieta.

Ingredientes:

• 1 filé de salmão;
• Suco de meio limão;
• Sal e pimenta a gosto;
• Azeite de oliva;
• Ervas frescas ou secas (salsa, cebolinha, alecrim ou manjericão).

Modo de preparo:

1. Tempere o salmão com sal, pimenta e limão;
2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite;
3. Grelhe o filé por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado;
4. Finalize com as ervas por cima antes de servir.

3. Patê de frango fit

O patê de frango fit é uma opção prática e versátil, ideal para acompanhar pães integrais, torradas ou até como recheio de wraps e sanduíches leves.

Ingredientes:

• 1 xícara de frango cozido e desfiado;
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural ou creme de ricota light;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• Sal, alho e temperos naturais a gosto.

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Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador;
2. Bata até obter uma mistura cremosa e uniforme;
3. Ajuste os temperos, se necessário;
4. Conserve na geladeira por até 3 dias.

4. Pudim de chocolate diet

Para quem não abre mão de uma sobremesa, esse pudim de chocolate diet é uma alternativa leve, sem açúcar e fácil de preparar, perfeita para matar a vontade de doce.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite desnatado ou vegetal;
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%;
• 1 envelope de gelatina sem sabor;
• Adoçante culinário a gosto.

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem;
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
3. Despeje em potinhos individuais;
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
   

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