NUTRIÇÃO
RECEITA FÁCIL E RÁPIDA: Panqueca de quinoa FIT com banana que fica pronta em 30 MINUTOS
Receita de panqueca fit tem rendimento de 6 porções. Confira o passo a passo!

A panqueca de quinoa com banana é uma ótima opção saudável e deliciosa para começar o dia com energia.
Antes de iniciar, é importante lembrar que a quinoa deve ficar de molho na água por 12 horas.
Esta receita rende 6 porções e fica pronta em apenas 30 minutos.
Nesta matéria, você encontrará a lista de ingredientes e o passo a passo desta receita de panqueca de quinoa, recomendada pelo site Receitas Globo.
RECEITA DE PANQUECA FIT
Ingredientes
- 250 gramas de quinoa
- 700 mililitros de água para hidratar a quinoa
- 1 banana-nanica em rodelas
- 360 mililitros de água
- Óleo de coco a gosto
- Mel a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, combine a quinoa com a água e misture bem. Deixe a mistura na geladeira por 12 horas.
- Após o tempo de molho, escorra a água e reserve a quinoa.
- No liquidificador, coloque as rodelas de banana-nanica, a quinoa reservada e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira e unte-a com óleo de coco. Use uma concha para despejar parte da massa na frigideira.
- Cozinhe até que bolhas comecem a se formar, então vire a panqueca para dourar do outro lado.
- Sirva a panqueca de quinoa com banana e regue com mel a gosto.
- Experimente esta receita nutritiva e saborosa para um café da manhã cheio de vitalidade.