Torta gelada de chocolate cremosa: aprenda o passo a passo completo
Com uma base crocante, recheio aveludado e cobertura irresistível, a receita é perfeita para almoços em família, comemorações especiais ou para adoçar o dia a dia
Preparo
40 Min
Serve
12 Porções
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Ingredientes
- 200 g de biscoito de chocolate triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar
Passo a passo
- 1 Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
- 2 Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
- 3 Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 4 Misture o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme liso e homogêneo.
- 5 Despeje sobre a base e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- 6 Derreta o chocolate ao leite e misture com o creme de leite.
- 7 Espalhe sobre a torta já firme. Decore com raspas de chocolate.
- 8 Leve novamente à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva bem gelada.
