Torta de Maracujá cremosa: receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião
Cremosa, refrescante e irresistível, a torta de maracujá é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. Com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho da fruta
Preparo
40 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 200 g de biscoito maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- Polpa de 2 maracujás
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Passo a passo
- 1 Triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- 2 Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Reserve.
- 4 Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- 5 Despeje o creme sobre a massa já fria. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- 6 Em uma panela, misture a polpa dos maracujás, a água e o açúcar.
- 7 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até formar uma calda levemente encorpada. Espere esfriar e espalhe sobre a torta gelada.
- 8 Sirva bem gelada para destacar o sabor cítrico e refrescante do maracujá.
