Sushi de preguiçoso: fácil, bonito e delicioso
Uma versão descomplicada do sushi tradicional, feita em camadas e montada direto no pote. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor
Preparo
50 Min
Serve
2 a 3 Porções
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Ingredientes
- Potes de margarina ou de crena cheese
- Salmão cortando em fatias finas
- Cream cheese
- cebolinho cortado
- 1 xícara de arroz japonês grão curto
- 1 + 1/2 xícara de água
- 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1 Fogo alto sem tampa até ferver. Ao ferver, tampe e deixe cozinhando por 8-10 minutos.
- 2 Desligue e deixe com a tampa fechada por 10 minutos. Tire da panela e tempere com o molho su. Mexa e espere esfriar.
- 3 Pegue o pote e coloque o salmão, agora acrescente o creem cheese e acrescente o arroz por cima e aperte bem.
- 4 Desenforme e finalize com molho teriyaki e um pouco de cebolinho.
