Strogonoff de carne cremoso e rápido para a semana
Clássico que não falha, com molho encorpado, preparo simples e sabor que agrada do almoço ao jantar
Preparo
30 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1kg de carne (filé, capa do filé ou qualquer outra carne que seja macia)
- 2 molhos de tomate prontos
- 2 cremes de leite
- mostarda
- ketchup
- champignon
Passo a passo
- 1 Na panela coloque 2 colheres de azeite, um pouco de açúcar para dourar e em seguida coloque a carne e deixe cozinhar um pouco até ela chegar a fritura.
- 2 Frite ela um pouco depois que tiver no ponto e você achar que ela está boa.
- 3 Você coloca o molho e em seguida o champignon, 2 colheres de ketchup e mais um pouco de mostarda.
- 4 Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5 Sirva com arroz branco e batata palha!
