Sobrou arroz? Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno
O arroz de forno é uma receita prática, econômica e cheia de sabor. Com ingredientes simples e uma camada gratinada que faz toda a diferença, é a opção perfeita para o almoço ou jantar da família.
Preparo
40 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200g de presunto picado
- 200g de muçarela picada ou ralada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 50g de queijo parmesão ralado
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o arroz cozido, o presunto, a muçarela, o milho, o tomate e a cebola.
- 2 Acrescente o creme de leite e o molho de tomate.
- 3 Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
- 4 Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Transfira para um refratário untado. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até gratinar. Sirva ainda quente.
