Sobrecoxa fácil com molho de laranja e arroz primavera para o Dia das Mães
Essa é a receita perfeita para o Dia das Mães com gostinho de conforto
Preparo
1 H
30 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1 embalagem Sobrecoxa Fácil Sadia
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ cebola pequena em cubos
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de cenoura em cubos
- ½ xícara (chá) de pimentões variados em cubos
- ½ xícara (chá) de ervilhas
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Asse as Sobrecoxas Fácil Sadia conforme as instruções da embalagem.
- 2 Enquanto isso, em uma panela pequena, adicione a margarina e leve ao fogo médio para derreter
- 3 Adicione a cebola, o alho e refogue por 1 minuto
- 4 Coloque o vinho branco, deixe evaporar um pouco e em seguida o suco de laranja
- 5 Enquanto ferve, em um bowl pequeno, misture a água com o amido de milho
- 6 Coloque na mistura e mexa até que obtenha um molho liso e homogêneo
- 7 Tempere com sal, pimenta-do-reino e reserve
- 8 Em uma panela média, adicione a margarina e leve ao fogo médio para derreter
- 9 Adicione a cenoura, o mix de pimentões e misture bem
- 10 Coloque a ervilha, o arroz e misture até agregar todos os ingredientes
- 11 Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha picada
- 12 Sirva em seguida a sobrecoxa com o molho de laranja e o arroz primavera
