Receita de omelete recheado: Opção prática para café da manhã, almoço ou jantar
Versátil, nutritivo e extremamente saboroso, o omelete recheado especial é uma ótima opção para qualquer hora do dia. Com uma combinação irresistível de queijo derretido, presunto, tomate e temperos frescos
Preparo
20 Min
Serve
2 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- 100 g de presunto picado
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate pequeno sem sementes picado
- 2 colheres (sopa) de milho-verde
- Orégano a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2 Misture o presunto, a muçarela, o tomate, o milho, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione a manteiga. Despeje a mistura de ovos e cozinhe em fogo baixo.
- 4 Quando a parte de baixo estiver firme e a superfície ainda levemente cremosa, distribua o recheio sobre metade do omelete.
- 5 Dobre a outra metade por cima do recheio.
- 6 Cozinhe por mais 2 minutos para o queijo derreter. Retire da frigideira e sirva imediatamente.
